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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]土汉堡の蜜枣糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-01 11:09
    土汉堡の蜜枣糕
    主料：
    普通面粉 500克
    阿胶蜜枣 一袋

    辅料：
    干酵母 2克
    白糖 5克
    清水 300克<ul> <li>1
    白糖放入面粉中，干酵母用温水化开倒入面粉中和面。</li> <li>2
    揉成光滑的面团。</li> <li>3
    用保鲜膜封盆进行发酵。</li> </ul> <ul><li>4
    .......</li> <li>5
    将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后，取出揉匀并分成三份。</li> <li>6
    将三份面团都擀成面饼。</li> </ul> <ul><li>7
    取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。</li> <li>8
    整齐的摆上一层蜜枣。</li> <li>9
    放上第二张面饼。</li> </ul> <ul><li>10
    再摆上一层蜜枣。</li> <li>11
    放上第三张面饼。</li> <li>12
    然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅，大火蒸20分钟就好了。</li> </ul> <ul><li>13
    出锅了。</li> <li>14
    上桌开吃啦。</li> </ul>
     
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