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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]酱爆牛肉金针菇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-21 12:04
    酱爆牛肉金针菇
    金针菇一包
    牛排一片
    洋葱一个
    豆瓣酱一勺
    姜丝<ul><li>1<br/>把根部剪掉，洗净，沥干水分待用</li><li>2<br/>牛排肉一片，切丝</li><li>3<br/>金针菇用开水烫一下，沥干水分！
    牛肉放料酒、生抽、五香粉稍微腌一会，炒之前放点淀粉抓匀。</li></ul><ul><li>4<br/>姜和洋葱切碎准备炝锅用。</li><li>5<br/>油热下姜和洋葱，爆香！</li><li>6<br/>放入豆瓣酱炒匀</li></ul><ul><li>7<br/>放入牛肉，炒至变色。</li><li>8<br/>再放入金针菇炒匀，放盐和鸡精，翻炒几下就可以出锅了。</li><li>9<br/>出锅啦！很香呢！</li></ul><ul></ul>
     
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