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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]南瓜汤圆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-30 12:08
    南瓜汤圆
    南瓜 300克
    糯米粉 120克
    熟黑芝麻 100克
    糖
    香油 少许<ul> <li>1
    南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。</li> <li>2
    准备好糯米粉、香油、糖。</li> <li>3
    南瓜泥一点点加入糯米粉中。</li> </ul> <ul><li>4
    揉成软硬适中的面团，饧20分钟。</li> <li>5
    黑芝麻放入料理机中打成粉。</li> <li>6
    黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。</li> </ul> <ul><li>7
    取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，放入馅心。</li> <li>8
    收口捏紧后轻轻搓圆，煮一锅水，水开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅。</li> </ul>
     
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