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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]三鲜汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-07 12:03
    三鲜汤
    材料：
    螃蟹
    干虾
    冬瓜
    百合
    高汤
    葱 姜 蒜 干辣椒
    调料
    料酒
    橄榄油<ul> <li>1
    1 准备材料</li> <li>2
    2 准备调料</li> <li>3
    3 锅中倒入高汤煮开</li> </ul> <ul><li>4
    4 倒入切片的冬瓜煮3分钟</li> <li>5
    5 除百合的所有材料都倒入其中</li> <li>6
    6 将螃蟹肚子朝上</li> </ul> <ul><li>7
    7 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟</li> <li>8
    8 最后等螃蟹熟后加入百合</li> <li>9
    9 盖盖小火2分钟即可</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1.如果没有高汤就用水代替，这样的话最后出锅前加点盐。

     
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