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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]大爱冬阴公汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-14 10:06
    大爱冬阴公汤
    青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!)
    鲜鱿鱼
    虾
    蘑菇
    蚬
    红椒
    香菜
    罐头汤 1罐<ul> <li>1
    材料:
    青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!),鲜鱿鱼,虾,蘑菇,蚬,红椒,香菜,份量都是随意自己搭配!罐头汤1罐(今天觉得一罐太少了,所以又买了一个鱼头去熬汤底)。</li> <li>2
    鱿鱼剥去红皮。</li> <li>3
    改花刀切小块。</li> </ul> <ul><li>4
    汆水。</li> <li>5
    蚬也是汆水待用。</li> <li>6
    青瓜斜切片，草菇顶改十字刀，口蘑切小块。</li> </ul> <ul><li>7
    草鱼头下锅煎香。</li> <li>8
    放水煮汤，煮到奶白为止。</li> <li>9
    换一个小锅舀两碗鱼汤。</li> </ul> <ul><li>10
    再倒罐头汤下锅。</li> <li>11
    先放蘑菇。</li> <li>12
    煮开了再放青瓜。</li> </ul> <ul><li>13
    最后依次放虾，蚬，鱿鱼。</li> <li>14
    烧开之后在放盐调味。</li> <li>15
    再挤柠檬汁就可以了。</li> </ul> <ul></ul>
     
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