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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-05 11:25
    【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿
    土豆 4个
    番茄 一个
    蒜苗 3根
    花椒淀粉 适量
    姜 2片
    蒜 半个
    鸡腿 2个
    黑胡椒鸡精盐料酒 适量
    番茄酱 两勺<ul> <li>1
    鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。</li> <li>2
    鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。</li> <li>3
    土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。</li> </ul> <ul><li>4
    锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。</li> <li>5
    装盘备用（尽量不要铲油）。</li> <li>6
    趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。</li> </ul> <ul><li>7
    加番茄蒜苗翻炒出香味。</li> <li>8
    加番茄酱翻炒1分钟。</li> <li>9
    加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。</li> </ul> <ul><li>10
    加滑好的鸡丁焖2分钟。</li> <li>11
    加适量盐大火收汁。</li> <li>12
    装盘咯，香味出来咯。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    土豆和鸡肉都融入了番茄的酸甜 很好吃
    汤汁拌饭超级的哦

    【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13453.html

     
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