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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]五香黄花鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-31 12:04
    五香黄花鱼
    主料：
    小黄花鱼。

    药料：
    大料、花椒、香叶。

    调料：
    五香粉、盐、酱油、干川椒、葱、姜。<ul> <li>1
    小黄花鱼去除内脏和头清洗干净 控去多余水分。</li> <li>2
    高温油炸至金黄酥脆。</li> <li>3
    一定要炸干 但是不要过老。</li> </ul> <ul><li>4
    锅内放水 葱 姜 大料 花椒 香叶 干川椒 五香粉（多点） 盐 酱油 煮开。</li> <li>5
    放入炸好的黄花鱼，中火煮至鱼内入味。</li> <li>6
    出锅摆盘，要晾凉吃哦，很下酒的小菜呢。</li> </ul> <ul></ul>
     
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