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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]大爱冬阴公汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-13 10:19
    大爱冬阴公汤
    青瓜 1根
    鱿鱼 1只
    虾 6只
    蘑菇 适量
    柠檬 1个
    香菜 1棵
    蚬 2两
    红椒 1只
    冬阴公罐头 1罐
    盐 1茶匙
    熬汤底用草鱼头 1个
    姜 3片<ul> <li>1
    鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。</li> <li>2
    烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。</li> <li>3
    蚬清洗干净也汆水待用。</li> </ul> <ul><li>4
    海鲜材料都准备好。</li> <li>5
    其它的蔬菜材料都改刀。</li> <li>6
    草鱼头下锅煎香，记得放姜。</li> </ul> <ul><li>7
    等到鱼汤煮得奶白色就可以了。</li> <li>8
    舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。</li> <li>9
    先放蘑菇，再放青瓜。</li> </ul> <ul><li>10
    汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。</li> <li>11
    最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。</li> <li>12
    红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。</li> </ul> <ul></ul>
     
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