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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]素拌苦苣
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-12 12:04
    素拌苦苣
    【材料】：
    苦苣菜 1棵

    【辅料】：
    洋葱 半个
    红辣椒 少许
    白芝麻 半茶匙
    熟花生米 20克

    【调料】：
    姜 5片
    蒜 2瓣
    白醋 2茶匙
    胡椒 少许
    辣椒油 少许
    香油 少许<ul> <li>1
    苦苣菜掰下叶片洗净。</li> <li>2
    洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。</li> <li>3
    苦苣菜撒点梅花盐略腌制。</li> </ul> <ul><li>4
    取一小碗，放入姜、蒜、白醋调成汁。</li> <li>5
    将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。</li> <li>6
    放入熟花生米，淋上调味汁。</li> </ul> <ul><li>7
    撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。</li> </ul>
     
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