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[美食DIY]
芒果糯米糍
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发表于:2011-07-17 10:28
芒果糯米糍
12个
材料A:
糯米粉 300g
砂糖 50g
植物油 50g
炼乳 40g
水 300cc
冰激凌40g
牛奶* 或椰汁*40cc
材料B:
芒果 2个
椰蓉 100g<ul> <li>1
将芒果去皮切碎备用。</li> <li>2
将芒果去皮。</li> <li>3
将芒果切碎备用。</li> </ul> <ul><li>4
将A中的材料放入容器里搅拌。</li> <li>5
将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。</li> <li>6
........</li> </ul> <ul><li>7
........</li> <li>8
取出后平均分成12分。</li> <li>9
然后包上1的芒果。</li> </ul> <ul><li>10
然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。</li> <li>11
然后表面用芒果和薄荷装点即可。</li> <li>12
.....</li> </ul> <ul></ul>
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牛奶* 或椰汁*40cc
材料B:
芒果 2个
椰蓉 100g<ul> <li>1
将芒果去皮切碎备用。</li> <li>2
将芒果去皮。</li> <li>3
将芒果切碎备用。</li> </ul> <ul><li>4
将A中的材料放入容器里搅拌。</li> <li>5
将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。</li> <li>6
........</li> </ul> <ul><li>7
........</li> <li>8
取出后平均分成12分。</li> <li>9
然后包上1的芒果。</li> </ul> <ul><li>10
然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。</li> <li>11
然后表面用芒果和薄荷装点即可。</li> <li>12
.....</li> </ul> <ul></ul>
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