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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]盐水鸡肝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-09 12:41
    盐水鸡肝
    主料：
    鸡干 500克

    配料：
    葱、姜、盐、料酒、花椒 各适量<ul> <li>1
    鸡肝洗净后凉水下锅。</li> <li>2
    煮开后撇去血末并加入所有配料。</li> <li>3
    加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖，在原汤中泡4—5个小时就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
    捞出后切片可以直接吃，也可以加入各种蔬菜炒着吃。</li> </ul>
     
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