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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]西红柿鸡蛋面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-31 22:02
    西红柿鸡蛋面
    面条
    西红柿
    土鸡蛋
    番茄酱
    小葱<ul> <li>1
    准备食材。</li> <li>2
    鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。</li> <li>3
    坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。</li> </ul> <ul><li>4
    凝固后盛出。</li> <li>5
    锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。</li> <li>6
    加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。</li> </ul> <ul><li>7
    将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。</li> <li>8
    另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。</li> <li>9
    将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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