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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]西兰花番茄鸡蛋汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-14 14:52
    西兰花番茄鸡蛋汤
    主料：
    鸡蛋 2个
    番茄 2个
    西兰花 1朵

    调料：
    食用油
    盐
    味精<ul> <li>1
    食材集合。</li> <li>2
    西兰花掰成小朵洗干净。</li> <li>3
    鸡蛋打散。</li> </ul> <ul><li>4
    番茄放入烧开的水烫一下，去皮。</li> <li>5
    锅中烧开水，番茄切块放入。</li> <li>6
    水开后，打入蛋液。</li> </ul> <ul><li>7
    放入西兰花煮至变色。</li> <li>8
    调入适量油、盐、味精即可。</li> <li>9
    好了，开吃吧~。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点，煮的时间不宜过长。
    2、盐和味精宜最后调入。

     
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