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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茄汁豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-13 15:01
    茄汁豆腐
    番茄
    豆腐
    盐<ul> <li>1
    把番茄放开水锅上煮或蒸2分钟，皮就这样很好剥下来。</li> <li>2
    然后切碎奋用。</li> <li>3
    早上买的豆腐如果要等到中午做的话要用清水养着。</li> </ul> <ul><li>4
    切正方形小块先热油锅煎成两面有点焦黄色加点盐。</li> <li>5
    ........</li> <li>6
    然后下切好的番茄加少许水焖煮10分钟加糖调味即可，如果觉得不够红可加适量番茄酱，我不喜欢番茄酱的味所以没加，这样味道更正。</li> </ul> <ul><li>7
    这道菜酸甜可口，我一个人不吃饭就能吃这么一大盘呢。</li> </ul>
     
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