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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]砂锅云吞鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-04-19 21:57
    砂锅云吞鸡
    鸡腿
    木耳
    油菜
    云吞皮
    葱
    姜
    盐
    味精
    胡椒粉
    香油<ul> <li>1
    1-4原料图。</li> <li>2
    ......</li> <li>3
    ........</li> </ul> <ul><li>4
    ......</li> <li>5
    将鸡腿肉去骨去皮。</li> <li>6
    剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    .......</li> <li>8
    ........</li> <li>9
    鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。</li> </ul> <ul><li>10
    .......</li> <li>11
    取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。</li> <li>12
    将云吞煮熟。</li> </ul> <ul><li>13
    将云吞煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，调入盐、胡椒粉、香油即可。</li> <li>14
    ......</li> </ul>
     
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