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  • 字体大小: 发表于:2013-05-24 08:18
    煎鲱鱼配土豆泥
    净鲱鱼 1斤
    胡椒粉 少许
    盐 少许
    面粉 适量
    干面包渣 适量
    土豆 1斤
    牛奶 1dl
    奶油 1dl
    黄油 5g
    红元葱 1个
    苹果 1个
    柠檬 1个
    酸奶油 2dl
    majonn&auml;s 5g<ul><li>1<br/>这就是净小鲱鱼。</li><li>2<br/>盘子放面粉适量。</li><li>3<br/>撒上面包渣。</li></ul><ul><li>4<br/>鱼片放在上面往鱼上撒胡椒粉和盐。</li><li>5<br/>再拿鱼片盖在鱼片上。</li><li>6<br/>翻过来粘上面包渣,锅放油,油热放鱼片,煎油要多些。</li></ul><ul><li>7<br/>煎两面,上色。</li><li>8<br/>土豆去皮煮30分钟,到去水,加牛奶,黄油,奶油,盐,胡椒粉。压成泥即可。</li><li>9<br/>苹果和红元葱切丁,加胡椒粉盐,柠檬汁,酸奶油,majonn&auml;s,搅拌均。</li></ul><ul><li>10<br/>这是酸奶油和柠檬。</li><li>11<br/>拌成的酱汁,s&aring;s。</li><li>12<br/>组装成盘,也可加沙拉菜同吃。</li></ul><ul></ul>
     
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