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   半岛家园：萝卜排骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-29 08:25
    萝卜排骨汤
    原料：白萝卜一个、适量排骨

    配料：葱、生姜、黄酒、醋<ul><li>1<br/>首先将排骨洗净。</li><li>2<br/>锅中倒入适量清水，放入洗净的排骨，生姜片，倒入少量黄酒，煮沸，</li><li>3<br/>待煮沸后在冷水中过一下。（焯水）</li></ul><ul><li>4<br/>萝卜去皮、切块。</li><li>5<br/>锅中倒入清水，放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。</li><li>6<br/>直至排骨肉煮透，萝卜熟透即可，放入盐、鸡精，就可以出锅了。</li></ul><ul></ul>
     
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