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   半岛家园：香芹炒鲮鱼肉饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-27 08:04
    香芹炒鲮鱼肉饼
    香芹  1斤
    鲮鱼肉饼 2块
    盐   少许
    油   少许
    糖   少许
    鸡粉  少许<ul><li>1<br/>香芹洗净切段，鲮鱼肉饼切条（参考之前的日志-鲮鱼肉饼）。</li><li>2<br/>锅里倒入适量食油，然后放入香芹，加少许盐、糖、鸡粉翻炒（因香芹略带苦涩味，加少许糖可去掉苦味，如喜欢这苦涩味，则不用加糖）。</li><li>3<br/>炒至软身后加入鲮鱼肉饼条，继续翻炒至炒出水份。</li></ul><ul><li>4<br/>盖上锅盖，焖大概3分钟就可以了。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    香芹很容易熟，而且煮太熟会流失不不少营养，所以切勿煮太久哟～

     
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