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   半岛家园：炸牛肉丸子 (做菜换礼)
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-20 07:42
    炸牛肉丸子 (做菜换礼)
    牛肉馅 500克
    面粉 一汤勺
    牛奶 少许
    鸡蛋 1个
    豆油 一勺
    洋葱 半个
    盐 一勺
    花椒面 少许<ul><li>1<br/>准备调料 有盐 花椒面 牛奶 鸡蛋 洋葱
    把洋葱切碎 肉馅里面放好各种调料</li><li>2<br/>用力搅拌肉馅 5分钟左右  直到肉馅均匀上劲  把肉馅放入冰箱 15分钟</li><li>3<br/>制作丸子 摆在盘子里面 用手团员丸子 可以沾点水 防止沾手</li></ul><ul><li>4<br/>用平锅烧热下油 炸制</li><li>5<br/>另外可用水蒸 15分钟以后 放入水果一个  一个梨</li><li>6<br/>蒸好的丸子</li></ul><ul><li>7<br/>油炸的丸子</li><li>8<br/>这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    不太熟练 放调料的时候不该放酱油 看着颜色比较深
    蒸丸子的时间比较长 应该15分钟就好

     
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