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   半岛家园：九种最佳饮食搭配法
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-17 07:29
    九种最佳饮食搭配法
    <P><BIG>桌</BIG>上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害 。</P><P><STRONG>鱼+豆腐</STRONG>   豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。</P><P><STRONG>猪肝+菠菜</STRONG>   猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。防治贫血。</P><P><STRONG>鸡肉+栗子</STRONG>   鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。补血养身，适于贫血之人。</P><P><STRONG>鸭肉+山药</STRONG>   鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。 补阴养肺，适于体质虚弱者。</P><P><STRONG>瘦肉+大蒜</STRONG>   瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。促进血液循环，消除身体疲劳，增强体质。</P><P><STRONG>鸡蛋+百合</STRONG>   百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。滋阴润燥，清心安神。</P><P><STRONG>芝麻+海带</STRONG>   芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。美容，防衰老。</P><P><STRONG>豆腐+萝卜</STRONG>   豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。有利消化。</P><P><STRONG>红葡萄酒+花生</STRONG>   红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。有益心脏。</P>
     
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