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   半岛家园：咖喱乌冬面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-05 07:49
    咖喱乌冬面
    乌冬面1包
    鸡蛋 1个
    火腿 1根
    玉米 100G
    花椰菜 2片
    土豆 3分之1
    胡萝卜 3分之1

    调料：
    牛油 20G
    椰汁咖喱酱 20G
    黄咖喱 20G
    盐 3G
    鸡精 2G<ul><li>1<br/>材料准备：乌冬面1包，鸡蛋1个，火腿1根，玉米100G，花椰菜2片，土豆3分之1，胡萝卜3分之1。</li><li>2<br/>土豆切片，胡萝卜切成花状，花椰菜撕碎。</li><li>3<br/>调料准备：牛油20G，椰汁咖喱酱20G，黄咖喱20G，盐3G，鸡精2G。</li></ul><ul><li>4<br/>锅烧热后加入牛油。</li><li>5<br/>加入黄咖喱和椰汁咖喱酱，用小火翻炒一下。</li><li>6<br/>加入适量的水和鸡蛋。</li></ul><ul><li>7<br/>按顺序加入胡萝卜，土豆，玉米，花椰菜，火腿，煮3分钟即可。</li><li>8<br/>最后把煮好的面放到碗里，把鸡蛋对半切开。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    炒咖喱酱要用小火炒，鸡蛋要最先放下去煮，这样容易熟一点。

     
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