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   半岛家园：排骨藕汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-25 08:27
    排骨藕汤
    排骨   2斤
    九孔莲藕   2斤
    姜片 适量
    葱花  适量<ul> <li>1
    超市购买直排2斤，让营业员剁成段。</li> <li>2
    藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。</li> <li>3
    排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。</li> </ul> <ul><li>4
    高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。</li> <li>5
    高压锅上汽后炖上15分钟。</li> <li>6
    排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。</li> </ul> <ul><li>7
    高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。</li> </ul>
    来源博览社
     
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