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   半岛家园：香茅柠汁三文鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-09 07:04
    香茅柠汁三文鱼
    材料：
    三文鱼
    香茅
    柠檬
    薄荷
    姜<ul> <li>1
    三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。</li> <li>2
    香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。</li> <li>3
    柠檬把汁压榨出来。</li> </ul> <ul><li>4
    不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼。</li> <li>5
    两边煎至金黄色盛入到碟子。</li> <li>6
    继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄。</li> </ul> <ul><li>7
    加入香茅一起炒。</li> <li>8
    倒入柠檬汁不断搅拌。</li> <li>9
    边搅拌边放入白糖约三勺子，少许盐与鸡精。</li> </ul> <ul><li>10
    汁快收干之前放入薄荷叶即可熄火，将汁淋到三文鱼上。</li> <li>
    </li> </ul>
    来源博览社
     
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