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  • 字体大小: 发表于:2013-02-24 08:32
    洋葱爆鸡胗
    材料:
    鸡胗
    洋葱

    大葱
    干红辣椒

    调料:
    蚝油
    生抽

    鸡精<ul> <li>1
    鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。</li> <li>2
    洋葱切丝。</li> <li>3
    蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。</li> </ul> <ul><li>4
    油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。</li> <li>5
    下入鸡胗快炒两分钟。</li> <li>6
    调入两滴生抽。</li> </ul> <ul><li>7
    下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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