我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：东北乱炖
  • 0
    回复
  • 2625
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-16 07:59
    东北乱炖
    主料：
    猪肉 100克
    茄子 一个
    番茄 一个
    土豆 一个
    青椒 2个
    粉条 30克
    黑木耳 少许

    辅料：
    葱 10克
    姜 5片
    蒜 5瓣
    葵花籽油 30克
    甜面酱 20
    生抽 15
    盐 1克
    白糖 15克
    鸡精 2克
    八角 2个<ul> <li>1
    茄子、土豆和青椒洗好。</li> <li>2
    番茄和木耳。</li> <li>3
    猪肉提前化冻。</li> </ul> <ul><li>4
    土豆茄子和青椒切好。</li> <li>5
    切好的番茄和木耳。</li> <li>6
    起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。</li> </ul> <ul><li>7
    放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。</li> <li>8
    番茄和青椒一起放入锅内。</li> <li>9
    放入提前泡发好的粉条，加水后盖上锅盖，炖15分钟左右。</li> </ul> <ul><li>10
    在炖的过程中间翻两次，避免糊锅。</li> <li>11
    出锅前放入蒜末、盐和鸡精，装盘了。</li> </ul>
    来源博览社
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客