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  • 字体大小: 发表于:2012-12-08 07:53
    【菜谱换礼】神奇热狗面包
    主料:
    高粉 200克
    酵母 3克
    牛奶 40克
    水 30克
    汤种 20克
    鸡蛋 40克
    糖 12克
    盐 2克
    玉米油 15克

    装饰:
    沙拉酱
    面包糠
    玉米香肠(蘑菇香肠)
    神奇牌蔬菜料理调味料<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>后油法将材料混合揉成延展性面团。</li><li>3<br/>再加入玉米油和盐揉至扩展阶段。</li></ul><ul><li>4<br/>盖盖醒至2倍大。</li><li>5<br/>然后排气分成6个剂子。</li><li>6<br/>取个面团擀成条形。</li></ul><ul><li>7<br/>翻面卷起来。</li><li>8<br/>再擀成长条状。</li><li>9<br/>盆中倒入少许面包糠。</li></ul><ul><li>10<br/>将面皮沾上面团糠。</li><li>11<br/>放在烤盘上。</li><li>12<br/>最后醒发后,用手指在中间压一下。</li></ul><ul><li>13<br/>放上香肠,挤上色拉酱。</li><li>14<br/>全部挤完后。</li><li>15<br/>放进预热过的烤箱180度15-18分钟.</li></ul><ul><li>16<br/>最后撒上神奇牌蔬菜调料粉。</li></ul>
     
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