荷包蛋鲫鱼浓汤_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-11-29 08:39

荷包蛋鲫鱼浓汤

鲫鱼一条 (250克)
鸡蛋 3个
萝卜丝 250克
葱
姜<ul><li>1

<br/>鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。</li><li>2

<br/>下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。</li><li>3

<br/>煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。</li></ul><ul><li>4

<br/>另起锅煎蛋。</li><li>5

<br/>加入煎好的荷包蛋。</li><li>6

<br/>最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。</li></ul><ul><li>7

<br/>非常好喝又易做的一道美味浓汤就做好了。</li></ul><h4>小贴士</h4>

煎鲫鱼的时候火不易太大，还可以在锅壁先用姜片擦锅煎鱼不会粘锅、煎的时候一定要先煎好一面再翻面鱼就不会脱皮哦！

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