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   半岛家园：柠汁XO酱三文鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-23 08:27
    柠汁XO酱三文鱼
    三文鱼
    柠檬 一只
    XO酱 一勺
    姜片
    芫茜碎 少许（芫茜碎可放可不放）<ul><li>1<br/>三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜（我喜欢让它更入味）。</li><li>2<br/>煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。</li><li>3<br/>把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。</li></ul><ul><li>4<br/>继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。</li><li>5<br/>同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可）</li><li>6<br/>最后放一小撮芫茜叶然后熄火。</li></ul><ul><li>7<br/>把这甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。</li></ul>
     
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