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   半岛家园：【菜谱换礼】——香甜苹果派
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-01 08:18
    【菜谱换礼】——香甜苹果派
    飞饼皮 2张
    苹果 1个
    白糖 1汤匙
    蛋液 适量<ul><li>1<br/>准备所需食材。飞饼在室温下软化，实际就用了一个苹果。</li><li>2<br/>苹果去皮切小碎。</li><li>3<br/>锅烧热，倒入苹果碎。</li></ul><ul><li>4<br/>放入一勺白糖一起翻炒。</li><li>5<br/>翻炒至苹果变软。</li><li>6<br/>炒好的苹果馅。</li></ul><ul><li>7<br/>软化的飞饼皮放在案板上。</li><li>8<br/>把飞饼平擀成椭圆形。</li><li>9<br/>在上班部分的中间放上馅料。</li></ul><ul><li>10<br/>在边缘抹上蛋液。</li><li>11<br/>把飞饼皮合起来，边缘压紧。</li><li>12<br/>把边缘叠起来，然后用叉子压出纹路。</li></ul><ul><li>13<br/>把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。</li><li>14<br/>在表面刷上蛋液。</li><li>15<br/>烤箱预热180度，烤20分钟。</li></ul><ul><li>16<br/>叮咚，时间到，苹果派出炉喽。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    温度和时间只是给大家做个参考，犹豫各自的烤箱温度不同，烤到15分钟的时候要多观察，以免上色过度或者烤焦。

     
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