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   半岛家园：枸杞子清蒸鸡腿肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-21 07:04
    枸杞子清蒸鸡腿肉
    材料：鸡腿，枸杞子，姜丝
    调料：油，盐，生粉，酱油，料酒<ul><li>1鸡腿买回来后洗净、去骨，只留鸡腿肉，并将之切成约一个手指节大小的块状。</li><li>2用清水稍微洗净枸杞，连同姜丝与鸡腿肉放在一起。</li><li>3把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中，搅匀。如果时间允许，随后可以放置一边腌制一会儿。</li></ul><ul><li>4将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右（视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间）；或者直接放入电饭锅，隔水与米饭一起蒸熟，这样更省力省电。</li></ul>
     
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