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   半岛家园：松化的华夫饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-30 07:07
    松化的华夫饼
    鸡蛋
    菜油 3茶匙
    糖 25G
    香精 四滴
    低筋面粉 半杯（CUP）<ul><li>1<br/>分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）。</li><li>2<br/>蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图。</li><li>3<br/>蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀。</li></ul><ul><li>4<br/>将面糊倒入烤花夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。</li></ul>
     
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