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  • 字体大小: 发表于:2012-08-29 08:11
    鲜蔬玉米汤
    鲜虾 数只
    香油 一小匙
    豌豆苗 一把
    玉米 一根切块
    淀粉 三大勺
    银耳 一朵泡发备用
    枸杞子 十余粒
    清水或上汤 适量
    盐 两匙
    鸡蛋 一只(用上汤的话就不要放鸡蛋了)<ul><li>1<br/>准备材料:鲜虾数只;香油一小匙;豌豆苗一把;玉米一根切块;淀粉三大勺;银耳一朵泡发备用;枸杞子十余粒;清水或上汤适量;盐两匙;鸡蛋一只(用上汤的话就不要放鸡蛋了)。</li><li>2<br/>清水或上汤烧到五六成热时投入玉米段和一勺盐,煮开。</li><li>3<br/>淀粉加清水搅匀,倒入锅中,煮开。</li></ul><ul><li>4<br/>投入豌豆苗和鲜虾,煮沸,撒上鸡蛋呈蛋花状时放入银耳、枸杞、一匙盐、淋香油即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    、这道汤的特点就是不用一点油,这份鲜美清甜的味道能让我每次都喝上一大碗,但是部分无肉不欢的男同志估计就会觉得过于清淡寡味,所以我又用上汤试过,我家的男同志是更喜欢了,不过我还是喜欢清水的,仁者见仁吧~

    2、第一匙盐和玉米一起入锅,是因为这样煮出来的玉米更鲜嫩,切记哦~

     
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