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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]玉米萝卜大骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-01 11:53
    玉米萝卜大骨汤
    主料：
    猪带皮后腿 2斤
    姜 适量
    胡萝卜  250克
    玉米  250克

    调料：
    盐   两勺<ul> <li>1
    挑选新鲜的腿骨。看到肉皮没，这个地方的肉皮质地厚，熬熟以后，很Q，很好吃。</li> <li>2
    将肉洗净，肉皮切块。</li> <li>3
    姜一块切成片。</li> </ul> <ul><li>4
    腿骨，肉和皮，生姜放入高压锅，加清水。</li> <li>5
    将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了。</li> <li>6
    在炖汤的同时，切好萝卜和玉米。</li> </ul> <ul><li>7
    打开高压锅，放入玉米和胡萝卜。</li> <li>8
    汤里加盐，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦。</li> </ul>
     
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