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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】：意大利面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-19 10:18
    【菜谱换礼】：意大利面
    番茄
    洋葱
    胡萝卜
    牛肉馅
    蒜
    香叶
    红酒
    黑胡椒粉
    盐
    番茄沙司
    黄油 一小块
    意大利面
    橄榄油<ul> <li>1
    材料：番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。</li> <li>2
    将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。</li> <li>3
    锅中放入橄榄油，待热后放入香叶、蒜末煸出香味。</li> </ul> <ul><li>4
    然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。</li> <li>5
    最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水（没过菜即可）。</li> <li>6
    盖盖子煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至融化即可关火。</li> </ul> <ul><li>7
    锅中放入水，滴几滴橄榄油，待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下，摆盘淋入红酱即可食用。</li> </ul>
     
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