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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]唤醒小孩胃口的饭---时蔬炒饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-12 12:28
    唤醒小孩胃口的饭---时蔬炒饭
    隔夜冷饭  1碗
    玉米      1小段
    红萝卜    1小段
    火腿肠    1条
    香芹      小许

    调料：
    酱油小许<ul> <li>1
    把材料准备好。</li> <li>2
    把除冷饭以外的所有材料洗干净，并切成粒备用。</li> <li>3
    用小锅把水煮开，把红萝卜放进开水中煮一下。</li> </ul> <ul><li>4
    把玉米粒、香芹粒一起倒进开水中，煮1--2分钟。</li> <li>5
    倒出，并沥干水备用。</li> <li>6
    炒锅洗干净，并大火烧热锅下油。</li> </ul> <ul><li>7
    把切好的火腿粒倒进锅中，翻炒几下。</li> <li>8
    铲起，备用。</li> <li>9
    把冷饭倒入锅中。</li> </ul> <ul><li>10
    不断地翻炒，把米饭炒散，颗粒分明。</li> <li>11
    米饭炒散后，加入炒好的火腿粒，翻炒几下。</li> <li>12
    最后加入玉米粒、红萝卜粒、香芹粒、酱油，炒匀即可。</li> </ul> <ul><li>13
    就是这么简单，装的时候，可以先把炒好的米饭装在一个碗里，然后倒扣在碟中间，再在碟的旁边切点青瓜片装饰，呃，漂亮的米饭出来了。</li> <li>14
    这款饭的色彩鲜艳，并且有小朋友喜欢的玉米。</li> <li>15
    别说小孩子喜欢，我也挺喜欢，呵呵。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    个人感觉炒饭用隔夜米饭来做会更好吃点，这样的米饭炒出来会比较蓬松

     
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