2026年7月11日，趣味水果谜语迅速调动起孩子们的积极性，围绕苹果、葡萄、青菜等日常果蔬展开互动讨论，近日，由湛江市儿童公园、湛江市小象乐园、情暖湛江、NO.1109 壹基金儿童服务站联合主办，在NO.1109 壹基金儿童服务站开展了洗净果蔬护健康课程的核心话题。随后一段趣味动画短片吸引了全体学生：动画里的悠悠猴因食用未清洗的蔬菜腹痛就医，直观生动的画面让孩子们直观意识到不干净果蔬的危害。

课堂上，老师借助科普视频细致讲解瓜果蔬菜表面残留农药、细菌、寄生虫卵的成因，结合菠菜、葡萄、橙子等实物，现场示范 “一择、二洗、三泡、四冲” 标准清洗流程。针对叶菜、剥皮水果、成串浆果等不同品类果蔬，孩子们分组动手实操清洗，在亲身操作中掌握差异化清洁技巧，重点学习清理菜叶根部、水果缝隙等容易忽略的脏污位置。

“瓜果蔬菜营养多，食用之前要清洗；先择菜叶再清洗，泡过之后再水冲……” 朗朗上口的卫生儿歌让孩子们快速牢记清洗要点。老师进一步拓展科普，讲解长期摄入农药残留果蔬会引发肠胃疾病、损伤身体免疫力等健康风险，加深学生对食品卫生重要性的理解。

课后，学校布置双重实践任务：学生回家帮助家人清洗果蔬，将课堂知识运用到生活劳动中；同时绘制食品安全主题手抄报，梳理果蔬清洗知识。课堂上，老师通过口头问答、实操检验掌握学生学习情况，结合家庭劳动反馈综合评价学习效果。

本次健康教育活动摒弃枯燥说教，融合谜语、动画、实操、儿歌多种形式，贴合一年级学生年龄特点，不仅让学生掌握实用的果蔬清洗技能，更在心中种下食品安全的种子。下一步，我校将持续常态化开展饮食卫生、个人健康系列主题教育，以课堂联动家庭，全方位培育学生健康、文明的生活习惯。