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  • 字体大小: 发表于:2013-06-08 07:22
    奶香苏打饼干
    面粉 400g
    奶粉 50克
    牛奶 200克
    酵母粉 5g
    小苏打 5g
    黄油 20g<ul><li>1<br/>面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。</li><li>2<br/>取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。</li><li>3<br/>用模具压出图形。</li></ul><ul><li>4<br/>在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。</li><li>5<br/>把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。</li><li>6<br/>烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1. 饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;
    2. 饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;
    3. 饼干的水分太少,一定要多喝水,另外,水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量;
    4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干。

     
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