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   半岛家园：清甜马蹄烙
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-06-06 07:51
    清甜马蹄烙
    新鲜马蹄 半斤
    风车牌生粉 一大勺
    香炸粉 1/3茶匙
    白糖 2茶匙
    自制糖粉 少许<ul><li>1将新鲜马蹄去皮洗净，沥水。</li><li>2将新鲜马蹄轻拍成大小均匀(像玉米大小)的粒状。</li><li>3取马蹄粒加上白糖，拌匀，再拍上生粉和香炸粉拌匀。</li></ul><ul><li>4烧一锅热热滴油，倒出备用。炝锅，将拌好滴原料均匀铺在锅底，再轻轻在原料上洒水。</li><li>5沿锅边徐徐加入热油，将马蹄烙小火慢慢煎至定型，煎透后转大火升高油温。</li><li>6捞出滤油。切成自己喜欢滴形壮即可。</li></ul><ul></ul>
     
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