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   半岛家园：黄豆冬瓜筒骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-28 07:41
    黄豆冬瓜筒骨汤
    主料：
    筒骨、冬瓜、黄豆。

    配料：
    姜、白醋、盐。<ul><li>1<br/>筒骨洗净切块。</li><li>2<br/>黄豆头晚泡发好。</li><li>3<br/>冬瓜切块，姜切片备用。</li></ul><ul><li>4<br/>锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。</li><li>5<br/>把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。</li><li>6<br/>盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。</li></ul><ul><li>7<br/>半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。</li><li>8<br/>如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。</li></ul>
     
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