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   半岛家园：花好月圆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-24 07:04
    花好月圆
    主料：
    莲藕、紫甘蓝、凉白开。

    调味：
    蜂蜜、白醋。<ul><li>1<br/>材料：莲藕、紫甘蓝、凉白开

    调味：蜂蜜、白醋</li><li>2<br/>莲藕洗净去皮，切薄片，用清水冲净。</li><li>3<br/>紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；再切些细丝备用。</li></ul><ul><li>4<br/>紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋，颜色瞬间会变成粉红色。</li><li>5<br/>藕片入沸水中（滴入几滴白醋）快速煮片刻，然后捞出，冲净沥干。</li><li>6<br/>蜂蜜倒入紫甘蓝汁中，充分搅匀；把藕片放入浸泡，入冰箱冷藏1小时，即可食用。</li></ul><ul><li>7<br/>特点：滋味酸甜，口感脆嫩。</li></ul>
     
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