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   半岛家园：鸭胸肉拌荷兰豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-04 08:01
    鸭胸肉拌荷兰豆
    鸭胸肉 一块(超市买熟的)
    荷兰豆 250g
    木耳 少许
    香油
    酱油 一汤匙
    盐 少许
    鸡精 少许
    蒜 6粒
    白糖 少许<ul><li>1<br/>准备材料,荷兰豆掐头去尾洗干净,木耳泡发,撕成小块.大蒜拍成蒜末。</li><li>2<br/>起锅烧水荷兰豆过水,焯荷兰豆的时候要放少许油和盐,这样可以让荷兰豆的颜色更漂亮.把荷兰豆焯熟后迅速过凉水,这样可以让荷兰豆更脆。</li><li>3<br/>鸭胸肉切成小片,备用。</li></ul><ul><li>4<br/>把荷兰豆,木耳,鸭胸肉,放在小盆里,然后放入盐,鸡精,一匙酱油,少许糖.拌匀。</li><li>5<br/>把蒜末也放入.拌匀就可以了。</li><li>6<br/>最后放在盘子里就好了。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    焯水的时候要放点油和盐,颜色好看!
    放糖只是未来提味的,不要放太多哦!
    凉拌菜不要太咸,少放盐

     
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