最近“赵普回应毒胶囊事件”在微博上炒得沸沸扬扬的，小编为各位网友简单地整理一下事件的来龙去脉。

2012年4月9日，中央电视台著名主持人赵普等多位媒体人士发微博，抖露有关食品行业的内幕。赵普微博的原文是：“转发来自调查记者的短信。同志们：不要再吃老酸奶（固体形态）和果冻，尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”

赵普的微博当天被转发近百万次(其中有怒而转发、求证转发、猜测真相而转发，或许不乏通风报信而转发)。 随着各类媒体的参与报道，工业明胶向食物链渗透的目标不断扩大。

糖果专业委员会隔空喊话：不能排除未来代表行业对微博信息发布者进行起诉的可能。

于是，赵普就突然从屏幕上消失了，微博也停更了。

8个月后，央视著名主持人赵普首次回应毒胶囊事件：整个工业明胶产业链被曝光，肯定触动一些人、一些利益集团的利益。他们通过种种手段压制我本人，也包括对我单位施压。许多人不知道，以为压力来自台里，其实不是。许多人以为我是被台里处分了，其实不是。让我暂缓出镜只是对抗压力里最无奈的一招。

网友关注体现了公众对食品安全的高度关注，虽说赵普在获得调查记者的一手消息后，火速微博告知众多粉丝，当了一把“食安斗士”，捍卫了大众的生命健康安全。但当时他这种含糊其辞的表述怎么看都是以偏概全，既然不能直说，索性就啥都别说，何必在没有把事情调查清楚前就吓唬已被吓怕了的劳苦大众呢？可时隔半年，在回应记者时，言辞依然含糊暧昧，何必呢？

我国关于食品添加剂的定义是：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。根据这个定义来看，油盐酱醋都属于食品添加剂。而目前出问题的“非法添加剂”大多都是不法商贩使用的一些工业用原料。不少人混淆视听，将“非法添加剂”的危害强加在“食品添加剂”身上，使得大众谈“剂”色变，其中，不乏是一些具有很强社会影响力的名人。

仍记得大学时教授上课说过的话：“食品添加剂是现代食品工业的灵魂。”合理使用食品添加剂，能改善食品的外观、风味、组织结构，提高营养价值，提高贮藏性能、延长货架期，如果众食品企业真能严格遵守国标添加，无论是对企业自身还是消费者都有极大好处的。小编不是权威，对于那些人云亦云以讹传讹无能为力，但是还是想提醒各位网友，别被那些坑爹的人忽悠了。

最后，小编引用两段网友评论。

食品作为特殊商品，其安全与否关乎公众的身体健康和生命安全，是个相当敏感的话题。尤其是在食品安全的整体形势并不乐观的情况下，作为赵普这样的公众人物的言行，其影响力绝不局限于自己的微博，而注定会被关注和扩散。因此，赵普既然已经说到了“内幕”，就没有了欲说还休的权利，而应该对公众对企业负责到底，坚决而大声地说出“内幕”，这是作为公众人物的责任和良知所在。（人民网强国博客）

网友“梦幻小仙女”称，“如果媒体有确实证据证明哪家酸奶或果冻厂家使用了不能食用的工业明胶，就应直接拿出来。如果不敢针对特定品牌，支支吾吾地指向整个行业，那么对于行业中的循规蹈矩者何其不公？”这种观点也代表了一些知名食品企业的观点。一位食品行业从业人员昨日向记者表示，现在食品安全监管这么严格，没有人敢冒这个险，“也许有些小作坊确实这样，我们也希望赶紧查清楚，不要因为一两句捕风捉影的话就毁掉一个行业。”（中国网新闻中心）

（消息来源于 大粤网）