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   半岛家园：炒三丁
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-18 08:04
    炒三丁
    主料：
    瘦肉 100克
    蒜苔 150克
    香干 4块
    胡萝卜 一个

    调料：
    盐、料酒、酱油、鸡精。<ul><li>1<br/>瘦肉切成丁，用一小勺盐和料酒腌制10分钟。</li><li>2<br/>蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。</li><li>3<br/>炒锅加适量油，烧热，先炒肉丁至变色。</li></ul><ul><li>4<br/>再将其余材料倒入翻炒均匀。</li><li>5<br/>加一大勺酱油，少许盐和鸡精，把胡萝卜炒熟就可以了。</li></ul>
     
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