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   半岛家园：西芹鱼丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-14 08:36
    西芹鱼丝
    主料：
    西芹
    鱼肉
    红椒丝
    姜片
    盐
    料酒
    淀粉<ul><li>1<br/>西芹洗净切丝，鱼肉去鱼皮切丝，红椒丝，姜片。</li><li>2<br/>把鱼丝用姜末，盐，料酒，淀粉腌制一下。</li><li>3<br/>鱼丝过油捞起待用。</li></ul><ul><li>4<br/>锅底留少许油把西芹，红椒轻轻翻炒一下。</li><li>5<br/>倒入过油的鱼丝，点少许生抽。</li><li>6<br/>轻轻翻炒均匀，给点胡椒即可（如太干可点少许的水）。</li></ul><ul><li>7<br/>起锅装盘。</li></ul>
     
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