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   半岛家园：薄饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-19 08:20
    薄饼
    春卷皮、包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜、豆干、虾仁、瘦肉、海苔、甜辣酱、盐、味精。<ul><li>1<br/>包菜、胡萝卜、青蒜、芹菜洗净晾干。</li><li>2<br/>包菜、胡萝卜切成丝，芹菜和青蒜切小段，瘦肉切成丁，豆干切成条。</li><li>3<br/>锅中倒入开水，放入包菜丝和胡萝卜丝氽一下。</li></ul><ul><li>4<br/>锅烧热，倒入食用油，放青蒜头煸香。</li><li>5<br/>分别加入瘦肉、虾仁和豆干煸炒。</li><li>6<br/>倒入刚才氽过水的包菜和胡萝卜丝，放入青蒜和芹菜炒熟，加入盐和味精调味。</li></ul><ul><li>7<br/>将春卷皮铺平，轻抹一层甜辣酱，放入炒好的馅料，撒上海苔丝，象包春卷一样包起。</li><li>8<br/>这就是包好的薄饼，可以吃了。</li><li>9<br/>还有一碗老虎鱼炖胡萝卜汤。</li></ul><ul></ul>
     
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