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   半岛家园：佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-27 08:17
    佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇
    杏仁粒  
    饼干粉 500g  
    黄油 250g  
    小纸杯  
    烘培巧克力 适量<ul><li>1<br/>备好材料。</li><li>2<br/>饼干混合粉和黄油装入大碗。</li><li>3<br/>打发。</li></ul><ul><li>4<br/>打发做成面团。</li><li>5<br/>面团做好后滚圆每份8g-9g 。中间轻压一下，放入杏仁粒 。</li><li>6<br/>收口捏紧，手轻轻的整形 滚成圆形 。</li></ul><ul><li>7<br/>在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面团整齊排列，保持空隙。</li><li>8<br/>预热烤箱190c~15 - 20分钟 。
    （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）</li><li>9<br/>烤好取出待凉。</li></ul><ul><li>10<br/>将烘培巧克力隔水煮溶。</li><li>11<br/>把饼干放入煮溶的巧克力液里沾上。</li><li>12<br/>放入小纸杯。</li></ul><ul><li>13<br/>撒上杏仁碎，待冷即可。（我放巧克力米粒）收紧饼罐里。</li><li>14<br/>成品图@@浓浓的杏仁巧克力曲奇。</li><li>15<br/>佳节好送礼。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    煮溶后的巧克力如果变凝固了，可以再次隔水煮溶哦！

     
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