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   半岛家园：甘露丝猪肉煎饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-19 08:38
    甘露丝猪肉煎饼
    甘露丝 20克（优质膳食纤维）
    猪肉末 150克
    鸡蛋 两个
    姜 15克
    大葱 50克
    盐、酱油 适量<ul><li>1<br/>甘露丝用水泡发后沥干备用。</li><li>2<br/>姜、葱切末。</li><li>3<br/>将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中，用筷子搅成泥状，本人是用搅拌机搅的（省时省力）。</li></ul><ul><li>4<br/>搅拌机搅后的样子，搅前可加少量水以方便搅拌。</li><li>5<br/>然后将甘露丝切短，加入到肉泥中用筷子搅拌均匀，分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。</li><li>6<br/>约10分钟左右，翻肉饼，煎另一面。</li></ul><ul><li>7<br/>熟后盛入盘中即可。</li><li>8<br/>肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦！我们经常将其当做午餐，吃得又香又饱又舒服。</li></ul>
     
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