【菜谱换礼】新派京酱肉丝_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-10-01 08:27

【菜谱换礼】新派京酱肉丝

原料：
里脊肉一条

配料：
黄瓜
京葱
豆腐皮
蛋清一个

调料：
甜面酱一汤匙
韩式辣酱一汤匙
番茄酱半汤匙
胡椒粉
味精少许<ul><li>1

<br/>里脊切丝（其实切的挺好的不是吗？）加胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。</li><li>2

<br/>临上锅前用干淀粉拌均匀。</li><li>3

<br/>豆腐皮焯水，黄瓜葱切丝用开水烫一下。</li></ul><ul><li>4

<br/>肉丝滑出来。</li><li>5

<br/>小火炒酱碗里兑好的酱。不停的搅拌，酱和油融合后方可。</li><li>6

<br/>倒入肉丝，翻炒均匀放点味精提味即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

炒酱的时候一定要小火，别糊了
酱你要是觉得哪种好吃，不妨大胆的试试。嘿嘿，创新嘛
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