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   半岛家园：茄汁排骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-28 08:18
    茄汁排骨
    排骨   一斤
    洋葱   一只
    西红柿 二只<ul><li>1<br/>姜切片，葱切段。</li><li>2<br/>锅中加水，将葱段姜片和排骨放入锅中一直焯水。</li><li>3<br/>撇去浮沫后将排骨捞出备用。</li></ul><ul><li>4<br/>西红柿切块备用。</li><li>5<br/>洋葱切块备用。</li><li>6<br/>锅中放入少量油加热。</li></ul><ul><li>7<br/>油热后放入洋葱煸炒。</li><li>8<br/>半分钟之后倒入西红柿块。</li><li>9<br/>西红柿炒出汤汁后加入酱油调味。</li></ul><ul><li>10<br/>锅里放入排骨翻炒，加水，没过排骨即可。此时加入盐调味。</li><li>11<br/>大火加热开锅后转小火炖20分钟左右，再转大火收汁，加鸡精调味即可出锅。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    喜欢番茄味道更浓的可以根据自己的喜好适量加入番茄酱

     
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