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   半岛家园：星印南瓜面包
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-22 08:31
    星印南瓜面包
    材料：
    高粉 200克
    麦片粉 6克
    白糖 30克
    酵母 3克
    豆浆 20克
    水 20克
    盐 2克
    黄油 15克
    汤种 30克
    全蛋 30克

    装饰馅料：
    南瓜泥
    黑芝麻
    蛋液<ul><li>1<br/>准备材料。</li><li>2<br/>后油法把材料揉成面团。</li><li>3<br/>加入黄油和盐。</li></ul><ul><li>4<br/>揉至出薄膜。</li><li>5<br/>盖盖醒2小时至2倍大。</li><li>6<br/>排气分割三份 松弛15分钟。</li></ul><ul><li>7<br/>包入南瓜馅。</li><li>8<br/>包裹好。</li><li>9<br/>整形成椭圆形。</li></ul><ul><li>10<br/>放到温暖潮湿处醒至2倍大。</li><li>11<br/>刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。</li><li>12<br/>放到预热好的烤箱中180度15分钟。</li></ul><ul></ul>
     
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